-Naturreis in Salzwasser gut gar kochen (ca. 20 min.), dann etwas Curry drunter rühren
- eine kleine Zuchini in geviertelte Scheiben schneiden
- je eine grüne, gelbe und rote Paprika ausschneiden und zerkleinern
- das Ganze mit etwas Butter und Wasser garen, mit Pfeffer und Salz würzen
- zwei Tomaten kleinschneiden, dazugeben
- zuletzt Creme fresh reinrühren und alles mit Paprika (scharf und edelsüß, Oregano / Basilikum, evtl noch Pfeffer und Salz abschmecken
Variante:
- zuerst Gehacktes (je nach Wunsch nur vom Rind / Schwein / oder Halb und Halb) in Butter andünsten
- Zwiebeln dazu
- dann wie oben das Gemüse
- Gewürze siehe oben, aber kein creme fresh
Guten Appetit und liebe Grüße, Uli 
