Alles wie bei @Miche beschrieben... 
nur halte ich es wie Jesus, 
und nehme statt Wasser lieber Rotwein 
Zudem kommt mir in der Soße noch ein wenig Tymian 
Wer es mag,
kann auch ein wenig Sahne/Schmant oder Creme Fraiche zur besseren Geschmaksübertragung nehmen...
Bodo
